沖崎雅美

オススメ商品は？

底曳き漁の漁師をしている夫が前日に獲ってきた鮮魚です。観光客の方には、輪島ふぐの炙りが人気です。すぐに食べられますよ。

朝市で何年くらい働いていますか？

22年です。

朝は何時に起きますか？

5時に起きます。

午後は何をしていますか？

翌日、朝市に出す魚の準備です。

朝市で働いて良かったことは？

色んな人とお話できることです。

お客様にひとこと

より良い魚をお客様にお届けしたいです。お時間に余裕があるお客様でしたら、午後から加工場でウロコや内臓の処理をしてからご自宅にお届けすることもできます。

・インタビューは、組合員ではなく、家族や従業員が回答している場合があります。
・写真に映っている商品や価格は、2023年2～3月現在のものです。
商品は、品切れになる場合や、季節によって変わる場合等もあります。価格も、変更になる場合があります。ご了承ください。