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来て!見て!食べて!触れて!買って!楽しんで! あさいちの旬の情報をお伝えします

輪島朝市通貨「でぶく」を発行します!

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Sep 8, 2019

輪島朝市のみで使用できる地域通貨です.

地域通貨の名称は、輪島朝市通貨「でぶく」とし、「五百でぶく」は500円として換算して輪島市朝市組合員の店で使用することができます。また、「でぶく」と名付けた由縁について、輪島港は日本一の「ふぐ」の水揚げ港であり、「ふぐ」を輪島では「でぶく」と呼ぶことから、水揚げ日本一にあやかり、日本一の朝市を目指そうという願いが込められています。

輪島朝市今が旬!

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Jul 4, 2019

輪島港では9月1日から底引き網漁が解禁されました💕
カレイ や くにゃら、毛ガニなどなど、一気に朝市へ並ぶお魚が増えます✨
さっそく くにゃら の煮付け を作りました🤤
輪島では くにゃら と呼ばれていますが水魚、げんげ とも呼ばれています。
深海魚でトロミがありコラーゲンたっぷり❤️

輪島高校生が輪島朝市に出店しました。

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Jul 3, 2019

今年も本日より販売実習をさせていただきます★石川県立輪島高等学校の総合学科3年です!

輪島高校での実習は今年で10年目となりました。先輩方から引き継いだ「いしるくっきぃ」や「塩だいふく」などのオリジナル商品を、12月まで水曜日と土曜日を中心に販売します。

輪島朝市の一員として活気ある朝市をつくるためにも頑張りたいです!

2019年9月朝市定休日カレンダー

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Nov 24, 2018

あっと言う間に9月ですね💦
今日は9月のカレンダーの配信です✨
朝市定休日は11日(水)と25日(水)です😴

181004 輪島高校生とのコラボ事業を記事にしていただきました。

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Oct 8, 2018

北國新聞と北陸中日新聞で輪島高校生が輪島朝市の素材を使ったレシピ開発をしてくれました。若手組合員と料理をしている様子を取材いただきました。

輪島朝市の営業について 要確認!!!  (営業時間 8:00~12:00)

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2019年
9月定休日は  11日(第2水曜日)・25日(第4水曜日)
10月定休日は  9日(第2水曜日)・23日(第4水曜日)
11月定休日は 13日(第2水曜日)・27日(第4水曜日)
12月定休日は 11日(第2水曜日)・25日(第4水曜日)

2020年
1月定休日は 1日~3日 8日(第2水曜日)・22日(第4水曜日)
2月定休日は  12日(第2水曜日)・26日(第4水曜日)
3月定休日は  11日(第2水曜日)・25日(第4水曜日)

 


新着情報 輪島市朝市組合からのお知らせとご報告です!!

市姫朝子のぶらり人情あさいち! 朝いっちゃんが朝市に並ぶ品々を紹介します。

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