道下睦美

オススメ商品は？

輪島沖で採れた蛸（たこ）を天日干しした「干し蛸」、イカの一番美味しい口を塩茹でした「いかトンビ」、わたごと味付けして干した「ホタルイカ素干し」、ミネラルいっばい「輪島の天然塩」などです。
たまに、自家製のタコ🐙の燻製も売っています。

朝市で何年くらい働いていますか？

20年くらいになります。民芸品を売っていた母の後継です。

朝は何時に起きますか？

５時起きで家事してから朝市に行きます。

午後は何をしていますか？

商品の仕込みや家事をしています。

朝市で働いて良かったことは？

色んな人と出会えることです。

お客様にひとこと

美味しい楽しい輪島朝市に是非来てください。看板娘の大きな干し蛸とお待ちしてます。

・インタビューは、組合員ではなく、家族や従業員が回答している場合があります。
・写真に映っている商品や価格は、2023年2～3月現在のものです。
商品は、品切れになる場合や、季節によって変わる場合等もあります。価格も、変更になる場合があります。ご了承ください。