橋本三奈子（のと×能登）

オススメ商品は？

ふぐの唐揚げや、塩むすびです。
朝市で買った食材を持ち込んでいただくと、それを調理して、テイクアウトする、というサービスもしています。

朝市で何年くらい働いていますか？

6年になります。

朝は何時に起きますか？

6時前には起きています。

午後は何をしていますか？

飲食店の仕込みや片付けをしています。
また、本業は塩の製造販売をしているので、そちらの仕事もしています。

朝市で働いて良かったことは？

輪島朝市では、70代、80代のおばあちゃん達が現役で働いています。
漁師さんや農家さんや職人さんや魚介類の加工をしている方など、いろいろな職種の方とお話しができ、勉強になります。

お客様にひとこと

朝市のおばちゃん」と会話しながら買い物をしてください。おもしろいですよ。

・インタビューは、組合員ではなく、家族や従業員が回答している場合があります。
・写真に映っている商品や価格は、2023年2～3月現在のものです。
商品は、品切れになる場合や、季節によって変わる場合等もあります。価格も、変更になる場合があります。ご了承ください。